スコーンとバナナブレッドの専門店

◇小麦粉◇
北海道産、国産小麦100%農薬や消毒薬の少ない安全・安心の風味豊かな小麦粉です。

◇卵◇
茨城県久慈郡の広い鶏舎で育てられた奥久慈卵です。
天然飼料と、ミネラル豊富な自然回帰水を使用。
黄身の色は濃く、白身も弾力があります。

◇グレープシードオイル◇
ブドウの種の油です。
ビタミンE・リノール酸・リルン酸たっぷりのオイルで、添加物・保存料ゼロ。
バナナブレッド・パウンドケーキに使用しております。
生地がしっとりとした焼き上がりになります。
カロリーオフで美容と健康におすすめの油です。

◇てんさい糖◇
天然のオリゴ糖入りなのでお腹の善玉菌がアップ。
主に、スコーンに使用しております。

◇黒糖◇
鹿児島県、徳之島から直送。
アルカリ性食品、ミネラルもたっぷり。
当店一番人気の黒糖スコーンに使用しております。